商品 コレクション:
岩戸の塩ようかん/ Iwato Sea Salt Yokan
素材:砂糖(国内製造)、小豆あん(北海道産)、水あめ、岩戸の塩、寒天
容量:250g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
品質保持期間:3~4週間
神代から続く塩づくりの地で作られた海塩「岩戸の塩」を用いて、熟練の職人が厳選された上質な小豆に余分な添加物を加えず、じっくり練り上げています。小豆や砂糖などを炊き上げる際、灰汁取りを徹底することで、とてもなめらかな舌触りとなります。
すべての工程を職人の五感で作り上げた「本物の味」をお楽しみください。
日本茶はもちろん、コーヒー、焼酎、日本酒とも良く合います。
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岩戸の塩ようかんは、有限会社 五十鈴勢語庵のオリジナル商品です。