説明
■コーヒー豆ウカタマブレンド
材料：コーヒー豆（ グアテマラ ・マンデリン・キリマンジャロ・ホンジュラス・など）
容量：200ｇ
炭火で焙煎された豆を砂糖もミルクも入れずにストレートで飲めるように考案されたブレンドです。
苦味とえぐみを抑えながらもスッキリとしたコーヒーの旨みが後をひく、「もう一杯飲みたい」と注目のブレンドです。「岩戸の塩ようかん」とも相性抜群です。
伊勢とこわかやの直営店「茶屋 ウカノミタマ」にて提供されているウカノミタマブレンドがオンラインショップでお楽しみいただけます。
数種類の炭を使い分け、焙煎職人の感覚と経験、炭火の遠赤外線でじっくり焙煎される豆
遠赤外線で豆の中心まで焙煎された高品質のコーヒー豆です。焙煎と豆の良さはハンドミルでグラインドすると明瞭です。
