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tokowakaya
コーヒー豆 ウカタマブレンド
コーヒー豆 ウカタマブレンド
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コーヒー豆ウカタマブレンド
素材:コーヒー豆(
グアテマラ
・マンデリン・キリマンジャロ・ホンジュラス・など)
容量:200g
炭火で焙煎された豆を
砂糖もミルクも入れずにストレートで飲めるように考案されたブレンドです。
苦味とえぐみを抑えながらもスッキリとしたコーヒーの旨みが後をひく、「もう一杯飲みたい」と思えるブレンドです。「岩戸の塩ようかん」とも相性は抜群です。
伊勢とこわかやの直営店「茶屋 ウカノミタマ」にて提供されているウカノミタマブレンドがオンラインショップでお楽しみいただけます。
数種類の炭を使い分け、焙煎職人の感覚と経験、炭火の遠赤外線でじっくり焙煎される豆

遠赤外線で豆の中心まで焙煎された高品質のコーヒー豆です。焙煎と豆の良さはハンドミルでグラインドすると明瞭です。

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